白癜风烹饪注意事项

白癜风病患者在饮食上要注意的：

白癜风病人血液和白斑部位由于依靠某些微量金属元素，而使毒素酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的人工合成代谢，从而产生水肿。因此，病患者应多进食另有铜、锌、铁等金属元素较大的的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素人工合成特快。

白癜风病患者饮食方面的弊端，应该注意哪些方面？

（1）平时多进食一些另有有酪氨酸及矿物质的肉类，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、凉拌（新鲜蔬凉拌、以及萝卜、茄子、冬笋、籽、海带等）豆（淀粉、草莓、花生、豆制品）、花生、黑芝麻、桂花、、螺、蟹等贝壳类肉类。

（2）枫仁500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、贮存备用。每次取50克，放入500毫升果汁里，煮沸特适量蔗糖服用，早晚各一次，需官服。

（3）花生仁15克，白花1。5克，女贞子15克，糕点30克。将女贞子打碎，特花生仁、白花、糕点及水煎汤代茶饮，每日一剂，并进食生花生仁。坚持常会。

基本禁忌的食品：

（1） 忌食葱、蒜、鱼、河豚、豆腐、竹笋、咸凉拌、大蒜、乳制品。不宜进食菠凉拌，因菠凉拌另有大量硒，易使患部发痒。

（2） 不及进食另有摄取C多的肉类。因能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰黏膜黑色素的人工合成。

（3） 枫树白癜风病人不宜多食。枫树另有有较丰富的，在黑色素的代谢过程里，能使黑色素的作用于被里断，特重白癜风的病状